Fabrice Thiebaut

Fabrice Thiebaut

Directeur de la Restauration, Intercontinental Hotels Group

En recherche active
 

En poste chez Intercontinental Hotels Group

Précédents : Crown & Champa Resorts, Hilton Worldwide

Parcours

Directeur de la Restauration

Chez Intercontinental Hotels Group

De novembre 2017 à aujourd'hui
Gestion d'une équipe de 125 collaborateurs. Opération comprenant 3 restaurants et 4 bars ainsi qu'un espace conférence et banquets. 168,000 couverts en 2018 CA > 6 Millions d'Euros
 

Directeur de la Restauration

Chez Crown & Champa Resorts

De mai 2015 à mai 2017
Gestion d'une équipe de 220 collaborateurs. Opération comprenant 4 restaurants et 6 bars ainsi que le service en chambre. 800,000 couverts en 2016 CA > 15 Millions d'Euros
 

Langues parlées